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2023/03/18
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おはようございます𓆸⋆*
アンバサダーの
@samama0508 様より
素敵な投稿いただきました✨
ありがとうございます☺️
GINGER SYRUP アレンジ☝️
とっても、美味しそうです
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Repost @samama0508
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❤︎ ロッゲンミッシュブロート
ライ麦比率75%の
ずっしりどっしりのドイツパンを使って🇩🇪🥖
今日のおひとり様ブランチは
3種類のオープンサンド🍽☀️
・スモークサーモン×クリチ×スナップエンドウ
・ベーコン×うずらの卵の目玉焼き
・ミックスナッツ×クリチ×メープルシロップ
ライ麦粉、全粒粉、強力粉
カボチャの種、胡麻、オートミール
ミックスナッツ、市販の雑穀米の素🌾
そして @kaisfarm_tottori カイズファームの
ジンジャーシロップを入れて
ほんのり酸っぱくて硬い
「噛みごたえ」と「香ばしさ」が魅力のライ麦パン
噛めば噛むほど味わい深くて
お腹にずっしり溜まる〜
今回はジンジャーシロップを入れたので
口に入れた瞬間にふわっと生姜の香りが鼻を抜ける
これがクセになる味わい😁💕
パン作りだけど、捏ねるのではなく
ミキサーを使って全部の材料を混ぜて
発酵なしで混ぜたら焼くだけの
ケーキ作りの様なパン作り❗️
焼いた当日から日を増すごとに変わる
味わいの変化も楽しい🎶
腹もちもよくて食物繊維もたっぷり
ジンジャーシロップの生姜効果で
カラダの中からポカポカしてくる
しょうがの紅茶と合わせたらW温活効果抜群☺️💓
お皿は @wedgwoodjapan ウェッジウッド
ごちそうさまでした
@kaisfarm_tottori
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