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2023/03/18

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おはようございます𓆸⋆*

アンバサダーの
@samama0508 様より
素敵な投稿いただきました✨
ありがとうございます☺️

GINGER SYRUP アレンジ☝️
とっても、美味しそうです

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Repost @samama0508
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❤︎ ロッゲンミッシュブロート

ライ麦比率75%の
ずっしりどっしりのドイツパンを使って🇩🇪🥖

今日のおひとり様ブランチは
3種類のオープンサンド🍽☀️
・スモークサーモン×クリチ×スナップエンドウ
・ベーコン×うずらの卵の目玉焼き
・ミックスナッツ×クリチ×メープルシロップ

ライ麦粉、全粒粉、強力粉
カボチャの種、胡麻、オートミール
ミックスナッツ、市販の雑穀米の素🌾
そして @kaisfarm_tottori カイズファームの
ジンジャーシロップを入れて
ほんのり酸っぱくて硬い
「噛みごたえ」と「香ばしさ」が魅力のライ麦パン
噛めば噛むほど味わい深くて
お腹にずっしり溜まる〜
今回はジンジャーシロップを入れたので
口に入れた瞬間にふわっと生姜の香りが鼻を抜ける
これがクセになる味わい😁💕

パン作りだけど、捏ねるのではなく
ミキサーを使って全部の材料を混ぜて
発酵なしで混ぜたら焼くだけの
ケーキ作りの様なパン作り❗️

焼いた当日から日を増すごとに変わる
味わいの変化も楽しい🎶

腹もちもよくて食物繊維もたっぷり
ジンジャーシロップの生姜効果で
カラダの中からポカポカしてくる
しょうがの紅茶と合わせたらW温活効果抜群☺️💓

お皿は @wedgwoodjapan ウェッジウッド

ごちそうさまでした

@kaisfarm_tottori
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