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【レシピあり✍️】

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2023/09/23

【レシピあり✍️】
おはようございます𓆸⋆*

アンバサダーの
@tomo_350213 さまに素敵な
アレンジを頂きました✨️
ありがとうございます☺️

チヂミおいしそうです🤤

みなさんも、お試しくださいね

#Repost @tomo_350213
・・・
夕飯
✴︎ニラキムチチヂミ
✴︎つけダレ
( @kaisfarm_tottori 新生姜ジンジャーシロップ使用)

家族全員大好きなチヂミ!
美味しいよねぇ☺︎
韓国では、雨の日=チヂミを食べる
ってイメージがあるようです^ ^

由来には、、
雨音が、チヂミを焼く音に似ているから!
家に残っている材料で簡単に作れるので、雨の日でも買い物に行かずに作れるから!

こんな由来みたいです^ ^
我が家でも、確かに残り野菜が多い日やメイン食材がない日にチヂミが食べたくなる!

表面カリカリ、中モッチリに焼き上げると最高ですよ〜♡

【ニラキムチチヂミ】
⚫︎ニラ 1/2束
⚫︎キムチ 20g
⚫︎人参 1/4本
⚫︎玉ねぎ 1/2
☆水 100cc
☆小麦粉50g(米粉も美味しいよ)
☆片栗粉 40g
☆鶏ガラスープ 小1
☆醤油 小1/2
ごま油

☆に⚫︎を混ぜてごま油で焼きましょう!
(簡単😂)
玉ねぎは事前にレンジでチンしておくと甘ーくて美味。

そして、タレ!
【チヂミのタレ】
⚫︎ネギ 1/2束 
⚫︎醤油 大1
⚫︎酢 大1
⚫︎ハチミツ(好きな甘味料)小1/2
⚫︎すりおろし生姜 少々
⚫︎ラー油 少々

今回は、ハチミツと生姜の代わりに、 @kaisfarm_tottori 新生姜ジンジャーシロップを小1/2混ぜました。

美味しすぎるタレに脱帽✨
ジンジャーシロップのピリ辛がクセになります^ ^

多めにタレを作ったので、余ったタレにきゅうりとオクラを浸して更に1品作り、翌日もウマ〜😋

このタレはリピート決定^ ^

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